U8hash官网(www.eth108.vip)_这菜浑身是宝,可惜很多人当草,农村遍地是,随手一蒸,太好吃了

U8hash官网www.eth108.vip)采用以太坊区块链高度哈希值作为统计数据,U8 hash单双哈希、幸运哈希、平倍牛牛等游戏数据开源、公平、无任何作弊可能性。

,

导语:这菜浑身是宝,可惜很多人当草,农村遍地是,随手一蒸,太好吃了

野菜是大自然馈赠给人类的美味佳品,从开春的荠菜,到3~4月的蒲公英,各种野菜一直不停地吃,不要以为现在入伏了,气温升高了就没了,这种野菜农村满地是,很多农民拿它当草除掉,很多人还没吃过这个菜,叶子长得像竹子叶,所以很多人叫它“碧竹子”,还因为叶子扁扁的,很多人叫它“鸭跖草”,在农村我们叫它“鸭子嘴”,老人们都说,它曾是饥饿年间的“救命菜”,浑身是宝!今天给大家分享“蒸鸭跖草”,片片分明,不沾不坨,上桌全家抢着吃!太香啦!

对于鸭跖草,很多年轻人一次都没有吃过,因为大部分孩子都不喜欢做饭吃,更别说野外的野菜了。鸭跖草在很早以前挨饿的时候,老辈人要到很远的地方才能采到,因为近的地方早就让老年人采完了,鸭跖草不但是饥荒年的救命菜,其实它也是药食同源的好食材,有清热利尿消肿的好处,在这炎热的夏季,多吃一些鸭跖草是很好的选择。鸭跖草的做法也有很多种,做汤,炒鸡蛋,瘦肉粥等等,今天我们分享蒸鸭跖草的小技巧,片片分明,不沾不坨,比蒸茼蒿还美味,下面跟我学起来吧。

【准备的食材】:500克鸭跖草。1大勺玉米面,1大勺面粉,小葱2棵,根据自己口味准备辣椒面和小米辣,大蒜半头。

展开全文

【具体制作步骤】:1:采回来的鸭跖草放进大一点的盆中,加入适量的盐,加没过鸭跖草的清水,让鸭跖草浸泡5分钟,杀杀鸭跖草表面的虫卵和细菌,然后清洗干净,一定要多清洗几次,知道把黑黑的水洗到清澈,捞出鸭跖草沥干水分。

2:沥干水分的鸭跖草放进大一点的盆中,倒进适量的花生油搅拌均匀,让每一个鸭跖草都均匀地沾上花生油,这是蒸菜不粘连的关键,然后倒进面粉和玉米面搅拌均匀,如果玉米面或者面粉太少了,一定要再加点,直到看到每一个鸭跖草上都裹上一层薄薄的粉状,这也是蒸菜不沾不坨的关键。

3:笼屉上刷上一层油防粘,放进粘满面粉和玉米面的鸭跖草,摊均匀,在中间扎上孔,让鸭跖草受热均匀,开水上蒸锅,大火烧开蒸5分钟。

4:蒸鸭跖草的空闲我们来调一个万能蘸料汁:大蒜剁成末,小葱切成圈,放进一个小碗里,加入白芝麻,辣椒粉,花椒皮,倒进冒青烟的热油,高温激发出料头的香味,调味生抽,蒸鱼豉油,老陈醋,小磨香油,鸡精搅拌均匀,调料汁就做好了。

  • 评论列表:
  •  USDT官网接口(www.caibao.it)
     发布于 2022-07-15 00:07:02  回复
  • They were charged with committing the offence in front of a bank in Sri Petaling, Kuala Lumpur, on November 6, 2020, under section 420 of the penal code read together with section 34 of the same code, which carries a maximum jail term of 10 years, whipping and fine if found guilty.心情阳光明媚啊

添加回复:

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。